Кетчуп – наверное, один из самых популярных соусов в России. В последние годы я покупал кетчуп Heinz – стоит он относительно недорого, а его вкусовые качества меня вполне устраивали. Как оказалось, мне везло – я всегда покупал кетчуп, изготовленный непосредственно в Нидерландах, т.е. «правильный» и качественный. Но «Хайнц» не стоит на месте – видимо, стремясь увеличить прибыль, они организовали производство в России. Ну и разумеется, стали на месте гнать на рынок «локализованный» продукт, уступающий по вкусовым качествам оригиналу. Проще говоря, если в Нидерландах кетчуп делали как положено - из томатов, то в России стали производить из томатной пасты. Для меня разница во вкусе довольно ощутимая. Причем цена на кетчуп из томатной пасты ниже не стала – в магазине стоит такой продукт ровно столько же, как и кетчуп из томатов.
Поэтому, если вы тоже любите качественный кетчуп – не ленитесь, читайте этикетку. Вот это этикетка кетчупа Heinz местного разлива:
А это – состав оригинального кетчупа из томатов:
Никаких других внешних отличий нет. В моем случае и те, и другие бутылочки кетчупа стояли на полке в общем ряду, внешне ничем не отличались, цена на них была одинаковая:
Комментариев: 8 RSS
1 Михйе 11-07-2011 00:52
Ну мне кажется все это заблуждение! Везде делают кетчуп из томатной пасты. Nомат, высущенный, без косточек и без кожицы- это и есть паста. Думаю, тут разница просто в переводе.
2 Справедливый 01-10-2011 20:38
Это не заблуждение и автор абсолютно прав. Я гурман и уверяю вас, кетчуп что делают в России отличается настолько, что извините свиньи жрать не будут. Вот в отличии от автора мне наоборот не везло и всегда натыкался на притарное фуфло. Но потом узнал что оказывается есть ещё и импортные из Голландии... Каково было моё удивление и ненависть! Меня обманывают! И я понял почему на форумах Отзывы РАЗНЫЕ! Тот кто наткнулся на притарный красный уксус - Россия. Те кому понравилось - Нидерланды. Вот и вся раскуска, наши варят халтуру нарушая технологию производства!
3 Рустам 27-02-2013 16:22
Кетчуп, сделанный в России, есть невозможно теперь. У нас все испортят, покупаю импорт или другой фирмы.
4 Евгений Лоивск 31-10-2013 21:55
Тоже считаю, что все российские продукты - химическая гадость с отвратительным вкусом и есть не возможно. А автору спасибо! Побольше бы нам таких наблюдательных!
5 Дима 18-07-2014 22:32
На современном кетчупе и Нидерландов написано, что в составе томатная паста.
6 Аноним 27-05-2015 14:58
Блин. Тоже видимо попадался разный и вечно меня это удивляло. Сегодня закончился во время еды и открыл новую бутылку и о Чудо, вкус оказался другим, лучше на мой взгляд! Я стал изучать этикетки и тот что я ел ранее с уксусным привкусом оказался Российским, а новый из Польши! Но везде было написано, томатная паста, а вкус разный!
7 ГЮЦ 24-09-2015 16:05
Ничего плохого в томатной пасте не вижу, главное - нет крахмала, красителей, ароматизатора, подсластителей, консервантов и лишних специй.
8 Сергей 21-01-2017 10:14
В каждом магазине, каждого населенного пункта России на полках стоит кетчуп Хайнц. Откуда столько томатов ?